專家幫你一次搞懂鈣的功效好處、2018-2019-2020推薦品牌、比較、何時吃(碳酸鈣、檸檬酸鈣、海藻鈣、螯合鈣、離子植物鈣、牛奶鈣)

靠一張表就搞懂鈣的功效好處、2018 - 2019-2020 推薦品牌、何時吃、比較(碳酸鈣、檸檬酸鈣、海藻鈣、螯合鈣、離子植物鈣、牛奶鈣)

鈣的英文、好處功效

​鈣(Ca, Calcium)是人體內最普遍的元素之一，被稱為「生命中的鋼筋混凝土」。其主要功效包括：

• 有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康
• 幫助血液正常的凝固功能
• 有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應性
• 活化凝血酶元轉變為凝血酶，幫助血液凝固
• 調控細胞的通透性，調整體質

​

長輩老人才需有補鈣嗎？成人誰需要嗎？

大多數人認為年紀較大的長輩才需要補充鈣質。錯了！是「全部的人」都需要補充標準、適量的鈣！

而根據美國的科學研究也證實，一般成人男性在 30 歲，女性 28 歲以後，鈣則以每年 0.3~0.5% 的速度流失，直至 60 歲的時候，我們竟然已經有超過 50% 的鈣質流失！

根據台灣國民營養健康狀況變遷報告，有超過 9 成國人都有鈣質攝取不足問題。衛生署建議成人一天應攝取 1000 毫克，1000毫克有多少呢？

1000 毫克的鈣 = 3 杯全脂牛奶 ( 250 cc )

但其實國人不只大量缺鈣，由下圖變遷報告可以看出個年齡與性別對於不同的營養攝取不足的百分比：

鈣片何時吃最好？白天還晚上補鈣？

​這是很多人的疑問，若想要高效率的補鈣，什麼時間吃最好呢？答案是「睡前」！因為在睡前補充鈣，可以減少因進食產生的交互作用，同時提高吸收率與生物利用率。

還可以幫助穩定情緒，提升及幫助睡眠品質。這個作用與睡前喝牛奶可以幫助睡眠的道理一樣哦！
​

鈣片的種類與挑選步驟，海藻鈣與檸檬酸鈣哪個好？

因此
​市面上補鈣鈣片百百種、玲瑯滿目之下該怎麼做出最好的選擇呢？

一般在台灣常見的鈣片包含：海藻鈣、碳酸鈣、磷酸鈣、牡蠣鈣、珍珠鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、牛奶鈣或氨基酸螯合鈣。

難的化學理論這邊不提，但最基本的，Vitabox® 維他盒子團隊已經幫你整理好，至少可以遵從這五大步驟，幫你選擇「對的」鈣片：

補鈣保健食品步驟ㄧ：我們先可以判斷鈣的合成方式是天然鈣或合成鈣

還那一句老話，大部份而言能吃天然的就吃，請盡量少吃化學合成的。

天然鈣片代表：海藻鈣、牛奶鈣

化學合成鈣片代表：檸檬酸鈣、碳酸鈣、螯合鈣

除了少數的天然鈣來源如珍珠鈣等，其同時含有磷質，反而會使鈣質的吸收率降低，這也是營養補充品中少數天然原料不如合成的案例。


補鈣保健食品步驟二：要查看鈣的含量

但也要提醒您，「高含量」的鈣片不一定就就是最好，主要還是要看人體吸收率或生物利用率的部分。因為每個鈣補充劑的來源不同，其分子結構與分子量也不盡相同。

尤其是化學合成的碳酸鈣、檸檬酸鈣，因為是化學「合成」，所謂合成就是非自然得方式組成，所以可以讓一顆鈣片有高鈣的 500mg 含量，但其分子量大，吸收率非常低，是極大缺點！

而天然的鈣，例如海藻鈣，等於是直接把純淨的愛爾蘭特殊紅海藻乾燥後處理磨粉，最後處理成海藻鈣粉，因為是天然萃取而成，所以不是 500mg 海藻鈣粉就是 500mg 的鈣，而是有萃取的問題。

不過也因此，更可以提供其他豐富的海洋營養與礦物質，給身體更全面補充，之後會再提高一天正常攝取量多少才夠！

舉個簡單易懂的例子，當有一個水桶和一個水龍頭，把水桶比喻成「鈣含量」，水龍頭是「吸收率」來看，若你有一個很大的水桶，若水龍頭很小是無法流出很多的水；等於鈣是吸收不了多少的。

相反地，若水桶很小，水龍頭很大也是英雄無用武之地，也流不出夠多的水。因此，步驟三鈣的吸收率則與鈣含量扮演相輔相成的作用。


下一個大段落，將會有完整的分析圖表，來讓你一眼瞬間就可以秒懂如何選擇好的補鈣保健食品！


​

補鈣保健食品步驟三：了解鈣的吸收率。

如上述的例子，必須要有夠大的水桶與水龍頭才能流出最大的水。但這通常不會標註在產品上，需要靠消費者自己從購買的鈣來做判斷依據。



總之，選擇吸收度高的鈣補充劑的同時，也要同時注意其鈣片所含的鈣含量，究竟有多少鈣可以被人體所吸收利用，才是重點哦！一般來說建議選擇，鈣的吸收率在 30% 以上的為佳！



補鈣保健食品步驟四：有無添加維生素 D 或 K2。

實驗研究證實光補充鈣，卻沒有配合維生素 D，那就好像把鈣質裝進了破底的袋子一樣，邊裝邊漏，永遠也補不到，因此可把複方維生素 D 當作挑選的一大考量。

近年歐美研究實驗，更推崇再添加維生素K2，可以幫助鈣質轉換，提高鈣的使用率。因此建議選擇有K2以及維生素D的補鈣保健食品非常關鍵喔！


補鈣保健食品步驟五：小的包裝(30粒裝為佳)。

因台灣氣候異常潮濕，月平均濕度為 75~80 度，這樣的潮濕環境下，保健食品開開關關很容易就會讓鈣片受潮變質，尤其鈣的吸濕性又很強，務必注意喔。

因此，推薦大家選購補鈣保健食品時選擇小包裝或者粉包，此為最後一步驟，讓自己吃的健康又安心。

補鈣保健食品步驟六：商品外包裝要有歐美商標原廠才是正品。

​因為近期水貨與仿冒品叢生，不只商品，連鈣粉原料都有眾多不良品流出市面，因此是否有外包裝原廠授權，就是最簡單的判斷標準！請消費者要睜大雙眼，別讓不良原料吃進自己身體。

如，以海藻鈣為例，有經過英國原廠 Aquamin-F 的標準授權認證，通常會在「網站」上以及「外包裝」上，標上英國海藻鈣原廠的標誌！並且，歐美原廠及代理商也會頻繁定期到各大網站與通路去抽驗，所以這不好仿冒的！

那為什麼要一定要追求英國原廠授權的海藻鈣商標Aquamin-F？因為英國原廠的海藻鈣成本、品質、功效都是經過長時間檢驗、研究及經過全球安全標章生產出來的！而來自劣質生產的海藻鈣，時常純度不高、品質含有重金屬、無安心認證！

「各種鈣片的比較表」讓你秒懂秒選(海藻鈣 vs 檸檬酸鈣)

你知道、我知道、大家都知道如何經過這五步驟來選擇，但你一定還是很疑惑究竟如何選擇！接下來，介紹的這張「各種鈣比較表」，將讓你一秒就選到最好的鈣！

我們挑選了市面上最常見的 5 種補鈣保健食品來做比較，分別是：海藻鈣、碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣(離子鈣)、氨基酸螯合鈣。

>>你知道為什麼之前吃的鈣片都沒有用嗎？

首先，保健食品也是食品的一種，跟一般食物一樣有等級高低之分。同樣是茶葉，來自不同產地(越南、阿里山或日本)，等級與成本當然相差甚多。

「原物料」是構成一項食品的重要關鍵，保健食品所使用之原料等級，也會大大影響效果與品質。所以你可要睜大眼睛看看每個品牌的鈣原料的等級。

Vitabox® 所授權使用的愛爾蘭海藻鈣以及牛奶鈣、法國原廠專利授權原料 Auqamin-F 及 Lalmin®，光是成本就比一般來化學合成的鈣高出 3~5 倍之多。

吃要吃得安心有效，沒有經過專利認證、科學實驗和國際檢驗背書的原料，吃下肚的風險都是非常高的。

而 Vitabox 維他盒子的堅持，一切公開透明自身天然萃取原料配方，因為我們願意對你負責任，有自信展示我們商品的優勢，更對研發技術、原料質量、品質把關非常有信心！

所以這是為什麼一樣吃「鈣片」，為什麼功效、品質、價格差這麼多的重要關鍵。

由表格總結，我們可以得出以下結論：

1. 以鈣的含量：碳酸鈣 > 海藻鈣 > 牛奶鈣 >氨基酸螯合鈣 > 檸檬酸鈣 > 乳酸鈣(離子植物鈣) 
2. 以鈣吸收率：氨基酸螯合鈣 > 海藻鈣 > 檸檬酸鈣 > 牛奶鈣 > 乳酸鈣(離子植物鈣) ​ > 碳酸鈣

站在專業團隊的角度，我們會衷心建議依每人的需求來做選擇：海藻鈣、牛奶鈣最佳。而且適合全素者及孕媽咪哦！因為氨基酸螯合鈣是化學合成萃取而成，故不推薦哦。

常見的補鈣保健食品：檸檬酸鈣與碳酸鈣推薦嗎？

碳酸鈣：

碳酸鈣是市面上蠻普遍的補鈣保健食品，蠻多來源為珍珠、貝殼或骨頭等萃取出來，碳酸鈣的鈣含量為40%。但由於碳酸鈣的特性是難溶於水，必須要透過胃酸溶解後才能被身體吸收，所以碳酸鈣吸收率只有25%。

因此建議食用碳酸鈣時要隨餐服用。且碳酸鈣含有碳酸成分，容易形成二氧化碳，要注意一下。優點是碳酸鈣的價格比較低。

檸檬酸鈣：

基本上，檸檬酸鈣都是經由化學合成而來(站在天然萃取的健康理念，就不先考慮了)！檸檬酸鈣的鈣含量比較低為21%，但不需額外由物質溶解就能吸收，所以吸收率約為35%。

檸檬酸鈣優點跟海藻鈣類似，可以不隨餐食用，也可以在睡前食用。但有些檸檬酸鈣商品還添加酸甜口味，其中到底蘊藏多少化學合成添加，鈣粉吃起來越好吃，就要越注意！只好請你慎思為佳。

尤其市售的檸檬酸鈣粉，時常添加化學果汁粉，讓檸檬酸鈣的味道更好吃，但其實吃到更多的是添加物，而非檸檬酸鈣的營養喔！

離子植物鈣：

如同上表所示，最近廣吿很大的離子植物鈣，其實是乳酸鈣的一種，以鈣的含量與吸收率都不是太高的表現，故在此不做特別推薦。且離子植物鈣只有單方鈣，若無搭配維生素D、鎂，效果自然也不大！

鈣片要選錠劑、膠囊、還是粉包好呢？

​​鈣片(錠劑)需要添加較多的化合物 : 錠劑是眾多保健食品製作成本最低的劑型，打錠機台的作業速度快，又不需要膠囊的成本計算，所以這是製藥產業中最符合經濟效益的劑型。

鈣片(錠劑)的製作需要將有效成分(海藻鈣粉、海洋鎂、維生素D、K2等)，混合賦型劑，如澱粉、纖維素；黏著劑，如玉米粉或其他化學合成物：

一般鈣片 = 鈣原料 + 賦形劑 + 黏著劑 + 化學合成物+調味劑

我們身體真的不需要這些額外的賦形劑、黏著劑和化學合成物！而 Vitabox® 所特選的植物性膠囊，又更是比一般動物性膠囊成本與溶解、穩定性高上許多。

在食用上方便食用，更可以撥開膠囊食用與水混合食用，以利平時不偏好吞食習慣的民眾！因此我們研發團隊眾成員均以膠囊作為我們第一優先選擇，不以錠劑為主要生產劑型。

不只老人適合補鈣，給小孩補鈣也是非常方便的喲！

最後，恭喜你幾乎看完全文，來個總結複習吧！



補鈣推薦總結：挑選天然萃取鈣要符合這些原則

• ​補鈣推薦一：以天然萃取(海藻鈣)為主，不要化學合成(檸檬酸鈣、碳酸鈣)
• 補鈣推薦二：參考鈣的吸收率與含鈣率(海藻鈣最高)
• 補鈣推薦三：有專利的鈣原料優先考量(如Aquamin-F 海藻鈣)
• 補鈣推薦四：外包裝必須有商標授權：才是歐美原廠授權原料
• 補鈣推薦五：以鈣膠囊或者粉包取代鈣錠劑(鈣片)
• 補鈣推薦六：鈣要有搭配配方(添加天然萃取維生素D、鎂)​
• 補鈣推薦七：最新歐美趨勢：有添加K2(有助血液正常的凝固功能、促進骨質的鈣化。)
• 補鈣推薦八：符合眾多認證與檢驗，越多越好
• 補鈣推薦九：素食者選鈣也要注意成分

​
【本文經 專業醫藥資深藥師楊家瑋、營養保健營養師林俐岑及前新光醫院專業營養師 Mandy 專業聯合推薦】

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4. 增加愛爾蘭原廠授權 Aquamin-F® 海洋鎂 Mg，增加高效率補鈣速度，幫助調整體質(非市售化學合成鎂)
5. 添加維生素K2，更可以幫助骨質的鈣化，才會更把鈣好好利用
6. 海藻鈣擁有六大國際標章認證：歐盟認證、美國 FDA 食品 GRAS 認證、Halal 清真認證、猶太 Kosher 認證、HACCP 食品安全認證、ISO22000 安全衛生系統
7. 海藻鈣為 100% 全素成份，更穩定，適合各年齡層需補鈣者
8. 首創海藻鈣膠囊，讓小孩、長輩可以撥開加入牛奶、豆漿一起喝，輕鬆補鈣沒煩惱！

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「偉大的作品不是靠力量，而是靠堅持來完成的。」吃鈣片也是一樣，你的健康就是你的作品，及早為你的健康負責，讓我們陪著你攜手完成。：）

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