一旦過了18歲，身體內的膠原蛋白便會開始逐漸減少，再加上現代人生活習慣不佳，經常有飲食不均衡、作息不正常等問題，容易加速膠原蛋白流失，讓自己提早遠離光彩、迎接黯淡。
因此許多人會額外補充膠原蛋白來提升美顏、找回水潤光彩的自己，但是吃膠原蛋白真的有效嗎？可以透過日常飲食攝取嗎？今天就讓Zoe營養師帶你深入了解膠原蛋白功效、流失原因與補充關鍵，有效補足膠原蛋白，散發自然光采。 膠原蛋白是什麼？穩固身體的關鍵角色
膠原蛋白（Collagen）屬於纖維蛋白種類，是人體中含量最多的蛋白質（佔人體內蛋白質的30%），在身體間扮演類似「鋼筋」的角色，參與體內新陳代謝、幫助維持彈性，可提供身體穩固支撐，在日常飲食中足量攝取，有助於保持美麗及健康。
膠原蛋白功效多，足量攝取有助維持健康與美麗
說到膠原蛋白功效，相信大家都會想到養顏美容、幫助青春美麗。現今眾多研究也證實膠原蛋白的養顏功效，例如2019年的《Journal of Drugs in Dermatology》就指出，口服膠原蛋白補充品能幫助維持Q彈與保濕，而除了美容的功效，膠原蛋白也有助於維持正常生理機能運作，是人體不可或缺的營養。
為什麼需要補充膠原蛋白？4種生活習慣加快流失速度
除了因為年齡增長，導致膠原蛋白合成速度逐漸變慢，以下4個因素也會加速膠原蛋白流失，影響外貌與健康：
若你符合上述4種情形，除了調整生活習慣之外，建議多留意飲食中的膠原蛋白攝取，或是透過膠原蛋白保健品額外補充，幫助維持健康狀態。 （認識富含膠原蛋白的食物：哪些食物富含膠原蛋白？營養師推薦6種膠原蛋白食物，讓美麗更加分） 吃膠原蛋白真的有效嗎？選對「來源」是關鍵
在補充膠原蛋白前你一定要先了解，膠原蛋白的合成機制非常複雜，不是吃進多少的膠原蛋白，就會長出同等量的膠原蛋白！
膠原蛋白屬於大分子，必須先被分解成小分子的胜肽或胺基酸才能被吸收。然而，這些被吸收的胺基酸會被身體優先用於其他更需要的地方，再加上膠原蛋白合成過程仰賴多種營養素、輔助因子的參與，因此吃進去的膠原蛋白不一定都能形成身體可利用的膠原蛋白。 若想提高膠原蛋白的吸收與利用率，除了補充膠原蛋白，也要保持良好生活飲食習慣，讓膠原蛋白可充分發揮功效，幫助養顏美容。除此之外，也可以選擇透過保健食品補充小分子膠原蛋白，經過水解處理的膠原蛋白，已被分解成小分子的胜肽或胺基酸，更容易被身體吸收利用。 營養師推薦補充二胜肽膠原蛋白，分子小更好吸收
2005年《農業與食品化學期刊》的研究指出，二胜肽膠原蛋白：PO（Pro-Hyp）與OG（Hyp-Gly）經食用後可在體內被偵測到，是真正能被身體吸收的膠原蛋白型態。所以Zoe營養師會建議大家在挑選膠原蛋白保健品時，優先選擇PO．OG二胜肽膠原蛋白的產品，才能發揮關鍵功效。
Zoe營養師推薦➤ 日本專利雙效補給：PO・OG二胜肽膠原蛋白+高純度水解膠原蛋白 膠原蛋白怎麼吃才有效？搭配維生素C、神經醯胺補充更有感
維生素C是膠原蛋白生成過程中不可或缺的輔助因子，同時還能帶來抗氧化的健康功效。除此之外，神經醯胺也是鞏固外在屏障、維持青春美麗的重要成分，兩者經常與膠原蛋白互相搭配組成養顏配方，可加強內外保養。
（了解更多膠原蛋白挑選原則：膠原蛋白怎麼選？看懂6個膠原蛋白推薦原則，跟著營養師正確補充） 吃膠原蛋白有副作用嗎？適量補充避免造成身體負擔
膠原蛋白屬於天然的營養素，只要適量補充並不會對人體造成副作用與健康危害。不過若是膠原蛋白食用過量，就如同攝取過多的蛋白質，還是會造成身體代謝負擔，因此建議根據產品標示的建議攝取量適當補充。
需特別注意的是，由於膠原蛋白原料大多是動物性來源，無論是粉劑、凍狀、軟糖或飲品，多少都會帶些腥味，所以一般廠商會加入很多糖、香料、調味劑來去除味道。建議可以挑選有獲得A.A.無添加認證的產品，表示產品原料天然、無添加化學物質，減少對身體負擔。 Zoe營養師推薦 ➤ 通過100% A.A.無添加驗證的膠原蛋白，讓你安心養顏美容 此外，還需要注意自身的敏感症狀，看清楚產品所使用的膠原蛋白來源，避免接觸到不適合自己的相關成分。 （延伸閱讀：膠原蛋白不能跟什麼一起吃？營養師教你正確吃法，別讓吃進去的全流失！） 膠原蛋白補好補滿後，如何避免流失？
膠原蛋白不是有吃就好，若是體內膠原蛋白的流失速度大於合成，補充再多效果也不會好，因此，減少膠原蛋白流失很重要，以下提供避免膠原蛋白流失的3大原則，讓你將吃進的膠原蛋白鎖好鎖滿：
吃膠原蛋白的3個常見問題與解答｜正確補充提升美容效率
想有效達到保養目的，除了挑選優質的膠原蛋白之外，也要正確食用，確保身體完整吸收利用膠原蛋白，提升保養效率。以下整理3個吃膠原蛋白的常見問題與解答，一起來看看膠原蛋白吃法建議：
1.膠原蛋白怎麼吃？
膠原蛋白粉的食用方式很多樣化，可以直接配水吃粉，或是加進果汁、牛奶、豆漿、優酪乳中，只要不額外添加糖，都是非常推薦的食用方式。
2.膠原蛋白何時吃最好？
膠原蛋白適合「空腹」食用，空腹時膠原蛋白能快速被分解成小分子，順利被身體吸收利用，因此最建議睡前（大約睡前1～2小時）補充，其次可以在早餐前30分鐘吃。若是本身消化較敏感的人，則可以調整為餐與餐之間食用。
3.膠原蛋白吃多久才有效？
由於每個人的吸收能力不同，效果呈現的快慢也有所差異，建議膠原蛋白保健食品至少要補充1～3個月，才能看得到效果。
100%無添加純淨配方，打造由內而外的自信美
VITABOX®【光采專科】以科學實證的專利原料，搭配VITASYNERGY®營養加乘配方，堅持不添加果汁粉、香料、甜味劑等化學添加物，只用最自然純淨的成分，幫你做好全面保養。
【光采專科】不僅通過100% A.A無添加認證，杜絕化學添加物，我們也堅持將每批產品送檢SGS，通過微生物、重金屬、農藥等868項測試，為食安做好把關，給你安心、有效的養顏選擇。 
作者介紹 本文作者：VITABOX® 營養師 Zoe 本文專家：VITABOX® 營養師 Andrea
本文參考資料 REFERENCE
評論已關閉。
|
