瑪卡別吃錯！營養師帶你一次搞懂瑪卡功效、正確食用方式與推薦品牌

8/24/2023

瑪卡別吃錯！營養師帶你一次搞懂瑪卡功效、正確食用方式與推薦品牌

想要促進自己的魅力、提升伴侶間的幸褔感，那你一定聽過瑪卡這個神秘的營養成分！

瑪卡可說是近年來相當熱門、受矚目的營養素，先後被美國太空總署、國際登山組織聯盟、國家運動隊選為指定使用保健食品。

究竟瑪卡是什麼？有哪些功效？今天就跟著Zoe營養師的腳步，一起認識瑪卡的4大功效、食用方法及注意事項，一起踏入「瑪卡」的世界吧！

瑪卡（Maca）是什麼？瑪卡成分為何？

瑪卡（Maca）學名Lepidium meyenii，又稱為秘魯人蔘（Peruvian ginseng），是生長於南美秘魯安第斯山上的一種十字花科高原植物，外型與蘿蔔相似，但營養價值卻大不相同！

透過研究深入解析，發現瑪卡根部富含蛋白質（10.2%）、醣類（59%）、脂肪酸（2.2%）、20種氨基酸、7種礦物質、8種維生素，以及多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚、皂角苷等營養成分。

其中更發現了瑪卡含有的獨特成分：瑪卡烯（Manaenes）及瑪卡醯胺（Macamides），對於增強戰鬥力、日常營養補給和健康維持有所幫助。

什麼是戰神瑪卡？瑪卡種類不同，功效也不一樣

根據瑪卡根部的顏色不同，含有的營養成分及濃度也會有所差異，而常見於保健食品的有黃瑪卡、紅瑪卡和黑瑪卡。

黑瑪卡的產量稀少且難以培植，是相對珍貴的品種，因此市售瑪卡產品普遍採用黃瑪卡及紅瑪卡，但在營養價值方面，黑瑪卡是最為突出的，因此這幾年逐漸獲得專家的關注與推薦！

以世界最大瑪卡原廠MacaPro®來說，採用了相當高比例的黑瑪卡作為原料，能有效調節男性的生理機能、帶來強效持久的能量，所以又被稱作「戰神瑪卡」。

戰神瑪卡有什麼特別之處？
首先，黑瑪卡比起其他顏色的瑪卡，含有更多的瑪卡烯、瑪卡醯胺，所以在提升男性魅力與生理機能上有更顯著的效果！

而擁有戰神之稱的MacaPro®專利濃縮瑪卡，使用秘魯高山栽種的高級黑紅瑪卡，100% 天然萃取、吸收率極高，且不含有任何刺激性成分，保留最完整的瑪卡精華，能給你最純淨優質的戰力補給！

補充瑪卡有什麼好處？營養師解析4大瑪卡功效

提到瑪卡功效，大部分人會聯想到增加男性體力、維持夜間戰鬥力，不過其實瑪卡還有不少的功效好處，一起來認識吧！

瑪卡功效1：調節生理機能

瑪卡富含生物鹼、芥子油苷、皂角苷等活性成分，可以幫助調節生理機能、維持體內恆定水平，幫助身體有效達到高峰狀態。

瑪卡功效2：提升魅力體質

瑪卡特有的瑪卡烯與瑪卡醯胺，可以增加恩愛慾望、點燃魅力指數、增強持續力，為親密表現加分，是掌握伴侶間幸福的關鍵成分。

瑪卡功效3：增強體力

瑪卡中豐富的多醣類可以減少壓力因子生成，幫助身體增強體力、維持強健，另外胺基酸、鋅、牛磺酸等營養素也能幫助提振精神、增強活力、提升運動表現。

瑪卡功效4：健康維持

聯合國農糧組織(FAO) 已將瑪卡列入有助健康維持的好食物，其功效也獲得各國相關認證，是十分推薦的營養補給。

吃瑪卡安全嗎？需留意上限攝取量

瑪卡一直是安第斯山脈高山地區印加人的食物來源之一，近百年來均未發現任何毒性狀況，而在國際臨床研究上，有關於瑪卡的檢驗結果也顯示高度安全性，整體來說副作用並不常見。

瑪卡的每日建議攝取量是多少？

多數研究指出，將瑪卡的每日攝取量約控制在500～3000毫克之間，對人體是有好處的，而根據MacaPro®美國原廠研究表示，每日要食用至少1500毫克的瑪卡，才能發揮功效！特別提醒，雖然瑪卡對人體的好處很多，但食用過多仍具有風險，因此攝取量的掌握也很重要，建議一天最多不要吃超過25000毫克的瑪卡！

哪些人不能吃瑪卡？3點注意事項提醒，避免副作用

一般來說，正常食用瑪卡，並留意建議攝取量，不會有任何副作用，可以安心補充，但如果你符合以下情況，補充瑪卡時要特別留意：

患有重大疾病、使用特殊藥物，以及正在接受治療的人，補充瑪卡前應先詢問專業醫師的意見，請勿自行食用瑪卡。
正在服用藥物的人，建議將保健食品與藥物間隔至少2小時，以免影響彼此的吸收率，若有任何疑慮建議事先諮詢專業醫師。
懷孕、哺乳期婦女及18歲以下的未成年者也不建議食用瑪卡，因為瑪卡可能干擾人體正常機能，避免補充是比較安心且保險的作法。

瑪卡迷思破解：女生也能補充瑪卡，幫助調節生理機能

多數人會認為只有男生或年紀較大的男性才需要補充瑪卡，但其實女生也可以吃瑪卡。

臨床研究發現，女性補充瑪卡除了能維持白天的氣色活力，晚上也有助於提升幸福感受，甚至有幫助入睡的效果。尤其是成熟及年長的女性族群，經歷更年階段的不穩定狀態時，補充瑪卡有助於調理生理機能、促進新陳代謝及養顏美容。

如何補充瑪卡保健品？推薦3大複方成分，提升保養功效

比起只有單一成分的瑪卡，搭配複方成分的瑪卡效果更突出！所以比較有經驗的研發團隊與品牌，都會搭配多元有效的複方，例如鋅、B群、精胺酸等，大家在挑選保健食品時可以多多注意。

瑪卡推薦複方1：鋅酵母

鋅為人體內多種酵素的原料，足量攝取有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝，對維持生長發育與生殖機能有顯著幫助，與瑪卡一起搭配補充，可以發揮更好的功效。

瑪卡推薦複方2：酵母B群

B群有助於增進神經系統健康，更能維持能量與胺基酸的正常代謝，可以和瑪卡一起食用，幫助增強體力、滋補強身。

瑪卡推薦複方3：精胺酸

精胺酸是一種胺基酸，可以增強持久與耐力、提升運動表現，常作為運動員的營養補充劑。若與瑪卡一同搭配，能加倍提振男性魅力，帶來顯著有感的戰鬥力。

瑪卡要吃多久才有效？3個常見問題一次解析

了解瑪卡功效、安全性、副作用、建議攝取量等資訊後，你一定還有不少疑問，想知道究竟瑪卡要吃多久能感受到效果？什麼時候吃最好？接下來為你一一解答：

1. 瑪卡吃多久才有效？

每個人的體質不同，對於營養素的感受性也不一樣。根據科學研究結果指出，每天食用至少1500毫克的瑪卡，連續8週能有效調節生理機能，所以建議給身體至少2個月以上的時間去感受。

不過若是一開始食用瑪卡就產生敏感不適的狀況，建議立即停止補充，並諮詢專業醫師的意見，在醫師的指示下食用，避免不必要的副作用。

2. 瑪卡什麼時候吃？

基本上空腹或飯後吃都可以，但營養師會推薦大家飯後食用，與食物一起消化可以更完整吸收瑪卡的營養，而且飯後有食物先打底，也比較不會對消化道造成刺激。

3. 瑪卡可以天天吃嗎？

保健食品最重要的觀念就是：每天吃、持續吃才有效！因此只要食用的瑪卡劑量適當，且原料單純無額外化學添加，每天補充是沒有問題的，長期穩定食用有助於保持日常青春活力與體力。

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瑪卡功效小學堂

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作者介紹

本文作者：VITABOX® 營養師 Zoe
本文專家：VITABOX® 營養師 Jocelyn

【關於本文專家 Jocelyn】

現職：保健食品諮詢營養師

專長：銀髮族營養調理、內外科營養照顧、男性營養保健、個人營養保健諮詢

經歷：知名生物科技公司保健營養師、企業健康講座講師、團體膳食營養師

介紹：從求學及生活經驗中體會到「營養素」對於身體正常運作的重要性，相信 you are what you eat，希望透過營養諮詢服務，傳達正確的營養知識，同時善用保健食品搭配來補足營養缺口，以維持健康的身心狀態。

【關於本文作者 Zoe】

本文作者 Zoe 保健食品顧問畢業於臺北醫學大學保健營養系，擅長疾病營養、健康內容教育、臨床疾病營養、預防醫學營養、營養及食品等相關文獻研究。

VITABOX® 維他盒子集結各方保健營養菁英，由專業藥師、營養師、生化博士組成，專注研製「全天然無化學添加配方」。我們正在進行一場「天然保健的革命」，並實現在 VITABOX® 維他盒子的每一項產品中，做出最安心有效的保健食品，為你把關一輩子的健康。

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