益生菌怎麼吃才有效？解析功效、吃法及副作用，正確補充強健消化道

5/24/2023

為什麼要吃益生菌？益生菌的功效、好處、禁忌帶你一探究竟！

你知道，自己就是細菌人嗎？人體內有高達數百兆的細菌，而益生菌就是對人體有益的菌種，適量補充能夠幫助人體維持良好菌叢生態，不只有消化道健康有關，也有助於調整體質。

但益生菌究竟該怎麼吃？如何補充才能發揮最大效益？今天就跟著Zoe營養師的腳步，了解益生菌功效、吃法及副作用，一起正確補充益生菌吧！

為什麼要吃益生菌？了解益生菌對人體的重要性

現代人生活中充斥著高油、高鹽、高甜的食物，蔬菜水果相對攝取不易、纖維更是吃不足夠，加上熬夜加班、壓力大的生活狀態下，容易導致體內的好菌減少、壞菌增多，久之發展出健康問題，因此不少專家呼籲要補充益生菌，來幫助解決好壞菌的失衡、減少健康危害的發生。

益生菌功效、好處有哪些？5大益生菌功效一次看

益生菌（Probiotics），簡單理解是一群「對身體有益的好菌」微生物，能與體內的壞菌抵抗，以保持菌叢的平衡、維持消化道機能。

想像人體的消化道系統是一個城邦，益生菌是保衛士兵、壞菌是外來敵軍。若平時的士兵各個訓練有術且人數充足，當面臨偷襲或開戰時，士兵們都能夠好好堅守崗位，發揮真正實力來抵禦外敵入侵。

也就是說，平時有穩定補充益生菌，可增加體內的好菌數量、提升抵抗壞菌侵害的能力，幫自己培養出健康體質。

以下Zoe營養師整理了5個補充益生菌的功效與好處，幫助你了解為什麼要吃益生菌：

益生菌功效1：改變細菌叢生態

人的全身各處都有微生物，這些微生物種類有好有壞，需要調整好菌和壞菌的平衡才能維持健康。

而現代人飲食精緻，經常高油、高鹽的飲食習慣容易幫助壞菌生長，適量補充益生菌可以平衡好壞菌比例，幫助改變細菌叢生態。

益生菌功效2：維持消化道機能

油膩、纖維不足、鹽分過高的飲食型態，容易降低好菌的數量，使消化道機能下降，導致排便、排氣異常，而適時補充益生菌可確保消化道中有足夠好菌，有助於維持消化道機能。

益生菌功效3：排便順暢

良好的排便習慣，與健康的身心理狀態息息相關，適時適量的補充益生菌，再搭配足夠的水分補給，有助於維持消化道機能，使排便順暢，從內而外舒爽無負擔。

益生菌功效4：調整體質

補充益生菌能增加體內好菌、降低壞菌比例，促進體內環保健康，調養出好體質。若需要改善特殊敏感反應，可以選擇專利的功能性益生菌，幫助調節生理機能、滋補強身，打造舒敏體質。

益生菌功效5：私密保護

益生菌有改變細菌叢生態的功效，平時有異味、悶熱時，可以透過補充專利的益生菌來抵抗私密環境的壞菌生長，特別是與蔓越莓共同搭配，能幫助呵護效果更加倍，遠離不敢啟齒的害羞困擾。

（延伸閱讀：蔓越莓保健品怎麼選？該搭配益生菌嗎？營養師的6大推薦原則）

益生菌的好處多多，但不是有吃就好！有些益生菌吃了無感，可能是因為產品的菌數很低，加上菌數會隨時間流失，導致你吃下肚的菌數遠遠低於宣稱菌數，自然無法發揮功效。

選購益生菌產品時，建議挑選有SYNPACK®保證菌數技術標章的益生菌，才能發揮完整功效喔！

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每個人都要吃益生菌嗎？適合補充益生菌的6大族群

益生菌對人體的好處多多，基本上每個人都能補充，而如果你屬於以下6大族群，建議特別留意益生菌攝取，足量補充有助於維持健康狀態。

1. 外食比例高者

一般外食為了美味，烹調上較為油膩、重鹹，更別說纖維量時常吃不夠，長久飲食不均衡會影響正常的代謝機能，所以建議加強補充益生菌來幫助維持體內運作順暢。

2. 蔬果攝取不足者

喜歡精緻飲食、有偏食習慣、不愛吃蔬菜水果的人，容易培養出不利好菌生存的環境，因此更需要多補充益生菌幫助菌相平衡。

3. 有排便困擾者

飲食不正常、生活壓力大等容易會有排便困擾，如果你一週的解便次數少於3次、排便時都需要使勁費力的人，可以補充益生菌來幫助維持消化道機能，使排便更順暢。

4. 想口氣芬芳者

若是代謝不好、排便不順暢，體內的壞菌和腐敗物質就容易累積，久而產出不好聞的氣味，補充益生菌可以協助這些物質的清掃，讓你開口不再害羞、找回自信又燦維笑容。

5. 調整好體質者

每當換季的時候，不少人的身體會開始鬧情緒，出現例行性的敏感反應，補充專利功能性的益生菌，可以幫助調整體質、為身體打造健康基礎。

6. 使用抗生素者

服用抗生素能有效滅菌，但同時也將好菌一網打盡，這時就很需要加強補充益生菌，來幫助提升體內好菌的佔比。

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吃益生菌有什麼副作用？什麼人不能吃益生菌？

身為好菌的益生菌，一般來說較少有限制，大多數人都能吃它來維持健康。

但益生菌本質還是細菌，在某些情況下，例如：有免疫問題、細菌感染、正在進行化療、新生兒、特殊重大疾病、服用特殊藥物的人，可能不太適合、需要多注意，建議先詢問專業醫師，經評估後再決定是否食用。

另外，消化道功能較差、對乳糖較為敏感者，在使用益生菌後也可能會有輕微的副作用。

如果你符合上述情況，食用益生菌前建議諮詢專業醫師，在醫師的指示下補充益生菌會更安心。

吃益生菌有哪些禁忌？不能跟什麼一起吃？

益生菌怕熱，補充時需留意溫度不可超過40度C，以免影響菌的活性，另外像是咖啡、茶等含有咖啡因的飲品，因為會影響益生菌作用，所以不建議同時使用，建議彼此間隔 2 小時以上的時間。

如果正在服用抗生素，建議要和益生菌分開使用，主要是同時吃可能會發生抗生素連帶將益生菌一起消滅的窘境，這也就失去補充好菌的意義，因此建議彼此間隔 2 小時以上。

益生菌什麼時候吃最好？

有的人說飯後吃益生菌效果比較好，因為有足夠的食物作為緩衝，避免好菌直接被酸鹼破壞，但也有人說飯前空腹吃益生菌才能避免與食物混合，影響到功效發揮，究竟哪種說法才正確？

如果你擔心吃下肚的益生菌沒有效，我會建議直接挑選有「特殊包埋技術」且「通過酸鹼耐受測試」的益生菌配方。

經過專利特殊包埋技術、可耐酸鹼的益生菌，在飯前或飯後吃都可以，特別是在睡前空腹的時候補充，能避開消化影響順利抵達，且此時的消化蠕動速度相對緩慢，對於好菌來說更好生存、定植率越高，功效也更全面。

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益生菌要吃多久才有效？可以長期、每天吃嗎？

消化道菌群需要時間培養、使好菌能穩定生長，因此益生菌要長時間吃且每天定時定量的吃，才能有效維持良好消化道環境。

但由於每個人的狀況不同，對同一種益生菌的感受也不同，像是消化道菌叢嚴重失衡的人，體內的菌相需要較長時間調整，剛開始吃益生菌時感受可能不太明顯，待菌叢平衡後便會好轉，所以建議先以1-2個月為試驗期，再評估是否有效。

另外，Zoe營養師要提醒大家，如果吃了益生菌馬上就有感，很可能是添加了輕瀉劑成分，如：阿勃勒、番瀉葉、蘆薈素和氧化鎂等，長期食用會為身體增添額外的代謝負擔，挑選時要多多注意。

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【保證300億益生菌數】好菌直達消化道，維持良好消化道機能

現代高油、高鹽、高糖的飲食習慣，容易使體內好菌不斷減少，除了影響排便狀況外，長期下來也可能影響身體機能。

因此，每天補充益生菌，除了平衡消化道菌叢生態，維持消化道機能之外，對於正常生理機能與健康維持來說也非常重要。

VITABOX®採用專業SYNPACK®包埋技術，保證益生菌數在兩年效期內維持至少300億，確保益生菌大軍順利抵達戰場，並搭配優質Bimuno®半乳寡醣益生元，以及DigeZyme®美國超級消化酵素，打造高規格益生菌配方，有效維持消化道機能，排便順暢更有感。

除了有效配方之外，也避免造成消化道負擔，VITABOX®堅持不添加糖粉、果汁粉、香料、甜味劑等化學成分，榮獲A.A.國際無添加認證，僅以天然純淨的成分，幫助守護消化道健康。

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