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UC2/UC-II是什麼?比葡萄糖胺有感?3分鐘了解非變性二型膠原蛋白功效、副作用

5/2/2025

 

UC2/UC-II 是什麼?3 分鐘了解 UC2 功效與正確吃法

UC2功效是什麼?營養師解析補充UC2的好處
近來不管是電視廣告、網路電商,都能看到 UC2/UC-II 的身影,特別是在運動員、健身族群、登山愛好者、長輩們中被廣為推薦、討論度相當熱烈。

究竟為什麼大家都推薦補充 UC2?UC2 有什麼功效?挑選時又該注意什麼?各種你想知道的資訊 Zoe 營養師一次整理給你。
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文章目錄

  • UC2 / UC-II 是什麼?
  • UC2 / UC-II 跟一般的膠原蛋白有什麼不一樣?
  • - 第一型與第二型膠原蛋白功效大不同
  • UC2 / UC-II 功效有哪些?加強關鍵能力、提升活動力
  • 誰適合補充 UC2 / UC-II?推薦 6 大族群加強保養
  • - 推薦補充 UC2 的 6 大族群
  • UC2 / UC-II 有副作用嗎?小心避開化學成分!
  • - 補充 UC2 需要特別注意的族群
  • 如何正確補充 UC2?UC2 / UC-II 推薦劑量與食用時機
  • - UC2 / UC-II 一天的推薦劑量是多少呢?
  • - UC2 / UC-II 要空腹吃、飯後吃,還是睡前吃好呢?
  • UC2 / UC-II 與葡萄糖胺、軟骨素的功效差別?
  • - UC2 跟葡萄糖胺一起吃比較好嗎?
  • 天然 UC2 專利配方,給你最強而有力的關鍵保護

UC2 / UC-II 是什麼?

UC2 是從雞胸軟骨中提取的一種成分,可以針對關鍵部位提供靈活保養,且許多研究已經證實,UC2 功效優於葡萄糖胺。

UC2 經由特殊專利的低溫萃取技術,可以保留完整的三股螺旋結構,這是最原始的蛋白質結構,能與消化道的特定位置結合,從而進行一系列對活動表現有益的生理作用,比其他形式的膠原蛋白更具生物效益。

此外,UC2 還具有調節生理機能、增強體力的功效,是現代高價值、高安全性的保健成分,有助於維持活動順暢與健康。
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營養師分享:UC2/UC-II 其實是美國 Lonza Greenwood LLC 原廠專利原料「UC-II®」的商標字樣,因為被廣泛使用,逐漸成為非變性第二型膠原蛋白(Undenatured Collagen Type II)的代稱,但一般針對關鍵部位提供靈活保養的保健食品,添加的可能只是非專利的非變性第二型膠原蛋白,保健效果及安全性比較沒有保障,建議優先挑選添加專利原料的產品(UC-II®),才能維持關鍵動力。

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UC2 / UC-II 跟一般的膠原蛋白有什麼不一樣?

介紹 UC2 功效之前,你一定很好奇為什麼膠原蛋白還有分不同的類型?一般市售上常見的膠原蛋白屬於「一型膠原蛋白」,而 UC2 屬於「二型膠原蛋白」,究竟兩者有什麼不同,一起來看看差異吧!
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第一型與第二型膠原蛋白功效大不同

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  • 第一型膠原蛋白: ​萃取自豬皮、牛皮、魚皮、魚鱗......等來源,分佈在全身的組織中(佔約 90% 含量),有助於養顏美容、維持青春美麗。
    ​
  • 第二型膠原蛋白: 主要萃取自雞胸軟骨、鮭魚鼻軟骨......等來源,主要存在活動的關鍵部位,與維持行動力、靈活力有關。
UC2有幫助行走穩固等功效

然而,二型膠原蛋白在經過高溫或酸性的作用下,會失去原有結構而「變性」,相反的,因特殊低溫處理而保留完整結構的「非變性膠原蛋白」,可以發揮最佳的生理功效,
是最強而有力的行動營養補給。


UC2 / UC-II 功效有哪些?加強關鍵能力、提升活動力

許多實驗研究皆指出,補充 UC2 有助於加強關鍵能力、維持穩定動力,舒緩活動力下降的問題,這也是相較於葡萄糖胺,越來越多專家推薦 UC2 的原因,可以幫助身體更輕鬆靈活。
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如果你經常覺得上下樓梯很吃力,或時常感覺緊繃、不適,非常推薦補充 UC2,另外,運動量較大的人,例如:運動員或從事勞力密集工作的人等,也建議食用 UC2 掌握健康關鍵。

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誰適合補充 UC2 / UC-II?推薦 6 大族群加強保養

UC2 可以維持、增進日常生活的活動力,一般人日常都能食用,特別是以下族群更推薦要加強保養,如果你是其中一員,現在就可以開始補充喔!
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推薦補充 UC2 的 6 大族群:

  1. 銀髮族長輩 / 熟齡族群
  2. 經常運動健身 / 活動量大者
  3. 熱愛戶外活動 / 登山爬山者
  4. 經常要爬樓梯、搬重物者
  5. 姿勢不良 / 無法久站者
  6. 環節不適的上班族群
銀髮族長輩 、熟齡族群,推薦多多補充UC2

UC2 / UC-II 有副作用嗎?小心避開化學成分!

美國早於 2009 年就把 UC2 列入 GRAS 公認安全(Generally recognized as safe)的名單中,只要按照產品建議的劑量與食用方式補充,基本上不用太擔心副作用。

但要特別留意,UC2 有時會搭配複方成分,例如:葡萄糖胺、薑黃、軟骨素、玻尿酸、蛋白聚醣、乳木果油、貓爪騰和鳳梨酵素等製成保健食品,食用前建議仔細閱讀成分標示,若有特殊禁忌、體質或是疾病上的疑慮,建議在補充前詢問專業醫師的意見。

最後,想要完全杜絕不良副作用,也要注意產品成分是否有太多你不認識的化學添加物,因為 UC2 需要長期食用,額外的化學添加劑容易造成身體負擔,避免不必要的添加,才讓保養更純粹。

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補充 UC2 需要特別注意的族群:

最後整理 3 個需要特別留意 UC2 副作用的族群,若你符合以下條件,補充 UC2 前應仔細評估:
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  • 素食者:UC2 萃取自雞胸軟骨,素食者不能食用
  • 敏感者:對雞蛋、禽肉、蝦蟹、貝類有敏感反應者需要注意複方成分
  • 孕婦、哺乳者:建議經專業醫師、營養師評估後再食用
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有任何疑慮應先諮詢專業醫療人員,了解身體健康狀況是否適合補充 UC2,以免影響健康。

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如何正確補充 UC2?UC2 / UC-II 推薦劑量與食用時機

除了了解 UC2 的功效與副作用之外,學會正確吃法也十分重要,合適的劑量搭配最佳食用時機,才能完整發揮 UC2 的保養效果。
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UC2 / UC-II 一天的推薦劑量是多少呢?

根據國際研究期刊 Medical Sciences 表示,每天吃 40 毫克的 UC2 持續三個月,可以強化靈活度、提升生活品質,因此補充 UC2 時,一定留意 UC2 的添加劑量,挑選劑量 40 毫克以上的產品,才能達到預期的保養功效。

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UC2 / UC-II 要空腹吃、飯後吃,還是睡前吃好呢?

UC2 的產品一般分為單方與複方 2 種,單方的 UC2 產品建議空腹或睡前吃,減少膠原蛋白結構被消化破壞,而複方的 UC2 經常添加葡萄糖胺、聚醣蛋白、薑黃等脂溶性成分,適合在飯後食用。

(了解 UC2 的正確吃法:UC2/UC-II 什麼時候吃?營養師解密最佳食用時間,有效維持靈活力)
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UC2 / UC-II 與葡萄糖胺、軟骨素的功效差別?

以往說到「加強關鍵能力」時,都會先想到補充葡萄糖胺和軟骨素,但近年經研究實驗發現:每天攝取 40 毫克 UC2 的效果,比補充「葡萄糖胺 1500 毫克+軟骨素 1200 毫克」更好。

如果把活動不適的身體狀況,比喻成一間正在著火的房子,UC2 就會是幫助滅火的消防員,葡萄糖胺和軟骨素則是負責建造維修的建築師。

而對著火狀態的房子來說,目前最緊急的是滅火而不是維修,所以要優先補充 UC2,後續才會輪到葡萄糖胺、軟骨素、蛋白聚糖接力發揮保健功效。至於其他常見關鍵保養成分,例如:薑黃素、MSM 等,則是扮演輔助的角色,協助主要功效成分提升保養效率。

UC2 跟葡萄糖胺一起吃比較好嗎?

單純補充 UC2 就能發揮很好的保養功效,搭配葡萄糖胺則有加乘效果,而如果再加上蛋白聚醣、薑黃、黑胡椒萃取物等成分輔助,在關鍵保養上會更有感。

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天然 UC2 專利配方,給你最強而有力的關鍵保護

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除此之外,每批產品更通過 504 項 SGS 測試並將完整報告公開於 SGS 官網,拒絕塑化劑、重金屬等有害物質,確保品質新鮮、保養無負擔。
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​延伸閱讀: ​
  • UC2 如何挑選?解析 5 個 UC2 推薦原則,正確補充關鍵營養
  • MSM 是什麼?營養師解析 MSM 功效、副作用及補充方法
​
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​本文作者介紹


​本文作者:VITABOX® 營養師 Zoe 

專家審稿:VITABOX® 營養師 Jocelyn
VITABOX營養師 Jocelyn

 【關於本文專家 Jocelyn】

現職:保健食品諮詢營養師

專長:銀髮族營養調理、內外科營養照顧、男性營養保健、個人營養保健諮詢

經歷:知名生物科技公司保健營養師、企業健康講座講師、團體膳食營養師

介紹:從求學及生活經驗中體會到「營養素」對於身體正常運作的重要性,相信 you are what you eat,希望透過營養諮詢服務,傳達正確的營養知識,同時善用保健食品搭配來補足營養缺口,以維持健康的身心狀態。

VITABOX營養師 Zoe

【關於本文作者 Zoe】

本文作者 Zoe 保健食品顧問畢業於臺北醫學大學保健營養系,擅長疾病營養、健康內容教育、臨床疾病營養、預防醫學營養、營養及食品等相關文獻研究。

VITABOX® 維他盒子集結各方保健營養菁英,由專業藥師、營養師、生化博士組成,專注研製「全天然無化學添加配方」。我們正在進行一場「天然保健的革命」,並實現在 VITABOX® 維他盒子的每一項產品中,做出最安心有效的保健食品,為你把關一輩子的健康。

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參考資料:
​
  • Gencoglu H, Orhan C, Sahin E, Sahin K. Undenatured Type II Collagen (UC-II) in Joint Health and Disease: A Review on the Current Knowledge of Companion Animals. Animals (Basel). 2020;10(4):697. Published 2020 Apr 17. doi:10.3390/ani10040697
  • Mendonça CR, Noll M, Castro MCR, Silveira EA. Effects of Nutritional Interventions in the Control of Musculoskeletal Pain: An Integrative Review. Nutrients. 2020;12(10):3075. Published 2020 Oct 9. doi:10.3390/nu12103075
  • Bagi CM, Berryman ER, Teo S, Lane NE. Oral administration of undenatured native chicken type II collagen (UC-II) diminished deterioration of articular cartilage in a rat model of osteoarthritis (OA). Osteoarthritis Cartilage. 2017;25(12):2080-2090. doi:10.1016/j.joca.2017.08.013
  • Lugo JP, Saiyed ZM, Lau FC, et al. Undenatured type II collagen (UC-II®) for joint support: a randomized, double-blind, placebo-controlled study in healthy volunteers. J Int Soc Sports Nutr. 2013;10(1):48. Published 2013 Oct 24. doi:10.1186/1550-2783-10-48
  • Crowley DC, Lau FC, Sharma P, et al. Safety and efficacy of undenatured type II collagen in the treatment of osteoarthritis of the knee: a clinical trial. Int J Med Sci. 2009;6(6):312-321. Published 2009 Oct 9. doi:10.7150/ijms.6.312​
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