維他命 C 有抗氧化、促進膠原蛋白合成、幫助傷口癒合等功效，是維持每日生理機能的重要營養素。
雖然我們能從天然食物中攝取維他命 C，但礙於現代生活外食方便、飲食普遍不均衡，所以不少人會食用維他命 C 保健食品來填補營養缺口。 但市面上的維生素 C 選擇選擇眾多，相信很多人都不知道如何挑選，別擔心，Zoe 營養師整理了 5 個維他命 C 推薦原則，幫助你挑選天然、適合長期補充的維他命 C。 維他命 C 推薦秘訣 1：「天然來源」最重要
保健食品原料都有天然來源與化學合成的分別，維他命 C 當然也不例外。
化學合成維他命 C 的價格相對便宜，但可能藏有化學溶劑殘留，且有摻雜不純物質的風險，因此 Zoe 營養師會鼓勵大家優先選擇天然萃取的維他命 C。 以下整理天然與化學維他命 C 的 2 個主要差異，幫你快速了解優劣： 1. 天然維他命 C 營養價值較高
天然維他命 C 是從食物萃取或發酵而來（通常是西印度櫻桃或柑橘類），能保留原本食物的營養，如：植化素；化學合成維他命 C 則大多是人工純化而成，雖然精練程度高，但缺乏原型食物中，有利於健康的天然營養素。
2. 天然維他命 C 吸收率更好
化學合成維他命 C 的生物活性、吸收率較差，所以一般會做成高劑量，但實際能被身體利用的量很低，難以滿足人體的營養需求。
天然維他命 C 的營養結構與自然食物幾乎一致，因此吸收率、利用率的表現比較好，能好好被身體吸收利用，幫助健康維持。 Zoe 營養師推薦 ► 西印度櫻桃植萃精華，無負擔補充純淨維他命 C （營養師教你如何分辨天然與化學維他命 C：抗壞血酸就是維生素 C？補充維生素 C 你有更天然、有效的選擇） 維他命 C 推薦秘訣 2：優先選擇專利原料，有效又安全
來自專利大廠的維他命 C，由於經過科學實驗和國際檢驗認可，不僅具有更高的純度和品質保證，也擁有更好的穩定性和生物利用度，能夠被身體有效吸收、利用。
目前最具權威性的維他命 C 原料品牌，是來自法國的植萃大廠—--Nexira®，堅持不使用化學溶劑，以水萃法保留西印度櫻桃純粹的營養，是安全又有效的天然維他命 C。 
維他命 C 推薦秘訣 3：成分單純、無過多添加，食用才安心
市面上許多維他命 C 都會添加調味劑（如檸檬酸、甜味劑等）增添口感，也會加入化學色素讓外觀更加鮮豔，但這些都是人體不需要的額外添加，長期補充可能造成代謝負擔。
若想要為身體選擇最有效的保養，除了原料要天然，更應該減少攝取化學添加物，達到更好、更純粹的抗氧化功效。 維他命 C 推薦秘訣 4：選擇膠囊劑型，額外添加少、食用方便
維他命 C 有口含片、錠劑、粉包、膠囊等多種劑型，其中口含片和錠劑會添加混合賦型劑（如：阿拉伯膠、硬脂酸鎂、玉米糖膠）來幫助原料定型；而粉包則是經常添加化學調味劑、果汁粉、蔗糖素、香料等，提升產品的適口性，然而上述的種種化學添加物，都可能累積成身體的潛在負擔。
因此整體來說，「膠囊」會是相對無添加的劑型，更適合長期補充。此外，膠囊的食用方式也最多變，可直接吞食、剝開配水食用或與水混合飲用，即使是平時不擅長吞藥、有吞嚥困難的人，也很合適補充。 Zoe 營養師推薦► 選用高穩定性植物膠囊，素食者也能安心補充 
維他命 C 推薦秘訣 5：SGS 逐批測試，完整公開報告才安心
挑選維他命 C 時，建議尋找通過 SGS 測試的產品，確保維他命 C 的食品安全性。此外，也要注意檢驗報告資訊是否清晰且定期更新。
最重要的是，能否在 SGS 官網上查詢完整測試報告，有些不誠實的業者會在網路上隨意抓取類似圖片，宣稱通過檢驗，因此消費者一定要更加小心謹慎，挑選確實執行食安檢驗的產品，才能安心補充。 天然來源維他命 C 推薦｜每日 1 粒 C，輕鬆抗氧無負擔
VITABOX® 選用來自法國百年大廠 Nexira 的純淨維生素 C，萃取自特選西印度櫻桃，成分貼近天然原料，擁有高吸收率，能幫你輕鬆補足維他命 C 的每日營養需求。
採用植物膠囊劑型，無添加砂糖、果汁粉、防腐劑、色素及人工調味劑，取得 A.A. 無添加驗證，且每批產品皆通過 SGS 塑化劑、重金屬、西藥檢驗共 503 項測試，打造原萃、安心的抗氧補給。 
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作者介紹
本文作者：VITABOX® 營養師 Zoe 本文專家：VITABOX® 營養師 Sandy
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