 「每次買保健食品的營養標示都看不懂，最近想買了葉黃素，但不知道這成分與劑量有用嗎？」
這是 Jamie 老師時常被問到的狀況，知己知彼，百戰百勝。所以，吃什麼可以幫助什麼當然也要知道呀！ 一開始，我們就先來認識葉黃素到底是什麼吧！  近年來在媒體報導中時常看到，瑪卡(Maca)植物已先後被美國太空總署、國際登山組織聯盟、2002 年韓日世界盃作為指定保健產品，以及 2003 年祕魯足球隊因全體食用瑪卡而改變了祕魯足球史，登上南美洲盃足球冠軍等。 究竟瑪卡是什麼樣植物呢？時常在屈臣氏、ptt、網路上看到有人賣瑪卡，有黃瑪卡、黑瑪卡、戰神瑪卡、日本瑪卡，究竟功效、效果有什麼差別呢？哪裡買才能買到高品質的瑪卡呢？ 今天 Vitabox® 營養團隊將帶您進入「瑪卡」的世界！ 瑪卡 Maca 是什麼？瑪卡成分為何？什麼是戰神瑪卡？瑪卡(Maca)學名 Lepidium meyenii，又稱為秘魯人蔘(Peruvian ginseng)、馬卡。瑪卡是十字花科的高原植物，原產於南美秘魯安第斯山 4000 米以上的高原植物。含獨有的瑪卡酰胺和瑪卡烯對身體平衡有顯著的效果。
根據 2002 年一篇十字花科瑪卡的研究指出，經乾燥的瑪卡根中含有豐富的蛋白質(10.2%)、醣類(59%)、脂肪酸(2.2%)、20 種氨基酸、7 種礦物質、8 種維生素和多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多醣體、牛磺酸、植物多酚及皂角苷等活性成分。 而戰神瑪卡指的即是黑瑪卡，指的是功效目前較好的瑪卡品種！也是眾多專家推薦的瑪卡，可參考本頁最下方介紹！  先搞懂白腎豆是什麼？
白腎豆的專業學名為 Phaseolus Vulgaris L. 外表類似人體某種部位形狀的豆類，故得名白腎豆。含有特殊高效的 Phaseolamin 成分，可以調整體質、促進新陳代謝！ 美國科學家先後在白腎豆的萃取物中發現了有作用的成分，但煮熟的白腎豆，其中的有效成分也會被高溫破壞掉，所以要將有效成分由白腎豆中萃取出來，又能夠把生的白腎豆中的有毒成分除去殆盡，就需要特殊的特殊萃取製程技術...  「今天去找蔓越莓錠/膠囊，結果琳瑯滿目、各式各樣的蔓越莓，每個劑量都不一，怎麼挑才好？」「網路上資料這麼多、這麼雜，怎麼都沒有完整的挑選準則，讓我一次就找到好的蔓越莓錠與膠囊呢？！」
Vitabox®維他盒子團隊知道你一直以來的困擾與煩惱，比較屈臣氏以及 ptt 眾多品牌，我們會用簡單易懂的原理與描述，讓你跟著蔓越梅挑選法則找到最適合自己的超高 CP 值的蔓越莓錠/膠囊哦！  身為男人的你，只知道「補鋅」對身體很好！但你知道為什麼要補「鋅」嗎？鋅錠的功效到底是什麼呢？每次的攝取量在多少？ptt有何推薦鋅品牌？還有什麼鋅錠推薦品牌嗎？
市面上鋅錠的種類眾多：葡萄糖酸鋅、鋅酵母、螯合鋅，到底哪一種鋅才是品質比較好，也更適合自己的呢？一般人有必要特別補充鋅保健品嗎？ 有哪些食物特別含有高量的鋅呢？以及專家都推薦哪種鋅的品牌呢？今天就幫你一次搞懂「補鋅」大小事，再也不困惑了！  非洲芒果籽到底是什麼東西？
非洲芒果籽（Irvingia gabonensis），顧名思義是來自於非洲喀麥隆亞細西岸的熱帶雨林，這是世界上唯一生產非洲芒果的地方。 非洲芒果又稱為灌木芒果，和其他的芒果不同的是，它能夠產生一種特別的種子，比其他的芒果種子小，喀麥隆當地人稱之為「Dika nuts」。 在當地的豐餘人口的比例非常低，因此引起學者好奇而展開調查。 原來是因為他們經常食用 Ogbono soup，是一種由蔬菜、燉肉與非洲芒果籽做成的濃湯。 數百年來，一種叫做野生非洲芒果籽油脂的種子中的提煉物的價值，一直被非洲喀麥隆當地村民廣泛使用，幫助調整體質都有其功效。因為天然萃取來源，連歐美知名醫生都大力推薦非洲芒果籽。 雖然這種效果早已風靡非洲，但是非洲芒果籽也是近期才開始在美國盛行，並廣為民眾所用。2010年，美國最受歡迎的電視節目也對這種超級水果進行了專題分析報導。  鈣(Ca, Calcium)是人體內最普遍的元素之一，被稱為「生命中的鋼筋混凝土」。其主要功效包括：
 先讓你先了解鈣的功效鈣(Ca, Calcium)是人體內最普遍的元素之一，被稱為「生命中的鋼筋混凝土」。經科學研究證實，鈣片的主要功效包括：
 「一直以來都有在吃益生菌，也查了益生菌但好像怎麼吃還是排便不順，直到我看了益生菌挑選方法。」
「我都是吃益生菌解決排便不順暢的問題！但我完全不知道自己到底吃了什麼…」 「益生菌菌種重要還是菌數重要？」 這都是大家的疑問與困擾，今天 Jeremy 老師就來幫大家解惑！但首先我們還是先了解，益生菌到底是什麼？再理解有無推薦的品牌，以及怎麼吃！甚至兒童可以吃嗎？待專業的營養師團隊來幫你一一說明「益生菌」...  根據最近一期「台灣國民營養健康狀況報告」，31~50 歲上班族普遍缺乏維他命B群，分別是維生素B1、維生素B6、維生素B6，主要來自於外食的飲食食物與營養不均衡所致，不只台灣、日本、美國均有類似狀況。
因為缺乏這些維生素B群，也進而影響到身體的運作狀況，吃足量的B群對人體有許多好處，維他命B群是個輔酶的功效作用，專門用來幫助維持正常能量代謝。缺乏維他命B群，將會無法提振精神，因為營養缺乏而影響了整體機能作用！ 雖然天然的均衡飲食、挑選食物與維持好的生活習慣重要，但若可以找到品質優良的維他命B群來幫助維持能量運作，會是不錯的選擇！因為維他命B群屬於水溶性維生素，會隨著水分代謝(e.g. 流汗、小便) 離開人體，人體也無法自行產生維生素B群，所以每日透過飲食與適度搭配保健食品補充，都有助於維持正常生理機能。  近年來，許多醫生、專家都在提倡，請大家補充適量的維生素Ｄ，提到許多維生素D的功效與好處。
維生素D儼然已成為全球最熱門的營養素之一，但網路、市售的維他命D品牌琳瑯滿目，到底該如何挑選？一天劑量多少才夠？何時吃最好？不能和什麼一起吃呢？ 先別擔心，我們已經為你整理下述重點，一次為你「大揭秘」！
 推薦你天然食物含高劑量維他命C若是每天都可以攝取天然食物的維他命C，也建議就不需要特別吃維他命C營養品囉！當然，現代人飲食通常不均衡，也很少吃天然蔬果食物的狀況下，自然可以攝取天然維他命C頻率較低時，就可以推薦選擇「天然萃取」維他命C！
以下幫你整理盤點好最新：10大天然維他命C多多的食物，這10種天然食物，看到就該多吃，均衡地吃，帶給你健康又美麗的好處與功效...  「懷孕了想補充綜合維他命，有推薦成分嗎？」
「孕婦要吃的保健食品好多，什麼時候吃比較好呢」 「懷孕初期應該要吃葉酸、魚油、鈣嗎？」 懷孕期間獲得足夠的維他命、礦物質等營養成分，對孕婦來說非常重要！對於寶寶的成長發育也是關鍵的營養素。但有些懷孕時特別需要的維他命、礦物質營養成分，比較難從日常飲食中攝取到孕婦所需的攝取量。 因此透過諮詢醫生、營養師，適量搭配營養保健食品的補充，對於現代人普遍外食且忙碌的飲食習慣，在懷孕期間對孕婦來說，會更便利且輕鬆的攝取足量維他命、礦物質。 衛福部曾經針對台灣懷孕孕婦進行飲食及營養調查： “ 研究搜集分析了 2300 多位懷孕孕婦樣本數，發現多數孕婦明顯在葉酸、鐵、鈣、維他命C、魚油..等維他命礦物質成分攝取上有明顯缺乏，且隨著孕婦的孕期數增加，缺乏這些重點維他命礦物質的情況是更趨嚴重。” 懷孕期間孕婦在葉酸、鐵、鈣、魚油、維他命C…等維他命礦物質的營養成分攝取若不足，除了可能容易早產外，對於胎兒的整體機能發展，或是孕婦本身的生理機能與健康，都存在著比較負面的影響。 因此今天幫大家整理了，懷孕全孕期皆適合且推薦補充的 8 大保健食品成分，包含各式維他命、礦物質營養和大家分享與比較，希望能對懷孕即將迎接小生命的孕婦媽媽們有幫助。  現在網路、市售品牌，很多的薑黃產品，薑黃在國際文獻、研究上也有許多被推薦與實證的功效與好處，但品牌這麼多，到底該怎麼挑選？ 或是你還不清楚薑黃是什麼、吃薑黃有哪些功效/好處？ 沒問題！我們幫你整理好以下重點，讓你看完這篇薑黃文章一次輕鬆搞懂：
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